Путешествие в Крым — одно из лучших решений бывалых туристов. Все знают о неповторимости климатических, природных, культурных и исторических возможностей полуострова. Некоторые приезжают в Крым, чтобы оздоровиться, другие — просто отдохнуть на пляже, третьи не упускают возможности познакомиться с местным колоритом и историей. Крым удивителен и пытливым туристам готов открывать все новые свои тайны и прелести.
Несколько лет уже в Крыму функционирует сафари-парк «Тайган», расположенный в Белогорском районе. До создания уникального парка данный район сложно было назвать туристически привлекательным и сюда редко наезжали гости. Сегодня же сложно найти человека, который бы не знал о невероятном месте, где почти на воле живут полсотни львов, где можно максимально сблизиться с дикой природой.
Но в Крыму еще много и таких мест, посетить которые стоит каждому туристу, но многие из них расположены далеко от курортных регионов и малоизвестны не только приезжим, но и местным жителям.
В качестве примера можно привести удивительную деревеньку — Кольчугино. Ее изюминка заключается в том, что поселение является немецкой колонией Кроненталь. Здешние жители сохранили колорит своего народа и создали этнографический центр крымских немцев, пивную, небольшой музей.
Если в крупных городах легко найти пивную по рекламным плакатам, объявлениям, как например, пабы спб представлены на различных сайтах пивных ресторанов Санкт-Петербурга, то в небольших городах времени на поиски подобных заведений надо потратить больше. И никогда нельзя быть уверенным в том, что получишь то, чего ожидаешь. Но это не касается пивной в Кронентале.
Поселок Кольчугино расположен на западе от Симферополя, на трассе Симферополь-Николаевка. На территории поселка до сих пор сохранились 2 улицы от бывшей немецкой колонии.
Как же немцы оказались в Крыму?
Корни переселения идут к великой императрице Российской империи — Екатерине. Она была уроженкой Германии, выросла в стране, которую долгие столетия терзали войны между католиками и лютеранами. В память о своей бабушке император Александр I принял решение заселить земли Поволжья и Новороссии религиозными беженцами — католиками с лютеранских земель и протестантами из католического засилья. А поскольку Крым — земля парадоксов, получилось так, что на одной улице Кроненталя был построен католический собор классической архитектуры и лютеранская кирха со строгими формами.
Сегодня в здании католического собора функционирует православный храм, куда ежегодно приезжают многочисленные паломники. В одном из немногих сохранившихся капитальных домов крымских немцев местный житель организовал пивную, по всем традициям Баварии 200-летней давности.
Посидеть в уникальном заведении — значит получить максимум удовольствия за вполне приемлемые средства. Всего за 300 рублей с человека посетители получают интереснейшую трехчасовую программу, в которую входит знакомство с пивной культурой немцев, дегустацию домашнего пива и традиционные закуски. К вкуснейшему пиву, как правило, подают капустно-тминный салат, копченых кур, рецепт приготовления которых бережно хранится потомками крымских немцев, и баварские колбаски. Особенность сосисок в том, что готовят их тут же, на каминном гриле и получаются они с неповторимым вкусом приключений, истории и незабываемых воспоминаний.
μ@